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卓越 九鬼 太白純正胡麻油 170g デポー

九鬼 太白純正胡麻油 170g

250円

九鬼 太白純正胡麻油 170g

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厳選した良質の胡麻を煎らずに低温圧搾法でしぼった胡麻油。
厳選した良質の胡麻を煎らずに低温圧搾法でしぼった胡麻油。色や香りはありませんが、胡麻の旨みを活かしています。
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九鬼 太白純正胡麻油は様々な料理に活用できます

九鬼 太白純正胡麻油は様々な料理に活用できます

ごまを煎らずに低温圧搾法で搾ることで、ごま本来のもつうまみをいかした胡麻油です。ごま油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。揚げ油に使うとカラっとあがり、胃もたれしにくいとご好評です!日本人好みのクセのない味は、オリーブオイルに変えてパスタやマリネにお使いいただいてもよく合います。さらに、バターの代わりに使うと、しっとりふわふわのシフォンケーキに仕上がります!

九鬼産業のこだわり:圧搾法

九鬼産業のこだわり:圧搾法

創業以来120年以上、守り続けてきた「圧搾法」。ごまへの圧力だけでごま油を搾りだす製法です。手間と時間がかかりますが、ごま本来の持つ香りと味を引き出すため守り続けている九鬼産業の伝統です。

九鬼産業のこだわり:ろ過

九鬼産業のこだわり:ろ過

透き通るようなごま油にするために、2週間以上静置させ、きれいな上澄みだけを和紙や布を使って何度も繰り返しろ過します。じっくりと時間と手間をかけることで、雑味のない整った味わいのごま油に仕上がります。

香りレベル:0

香りレベル:0

九鬼のごま油の中でもっとも焙煎ごま油特有の香りがなく、ごまの旨みを凝縮したごま油。サラサラとしてクセがなく素材の味を活かしたい料理におすすめです。サラダ、揚げ物、パスタなどの洋食、お菓子など幅広い用途にお使いいただけます。

この商品の返品について

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商品仕様/スペック

栄養成分表示大さじ一杯(14g)当たり エネルギー126kcal たんぱく質 0g 脂質 14g コレステロール 0mg 炭水化物 0g 食塩相当量 0g 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください【表示推奨品目】ごま
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください食用ごま油 原産国日本
内容量170g 保存方法直射日光を避け、常温暗所保管(15〜25℃) 火気注意
賞味期限製造日より1.5年 ※商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。容器の種類
種類ごま油 寸法53×53×180mm
注意事項 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください油は加熱しずぎると発煙、発火します。その場を離れるときは必ず火を消して下さい。油は低温になると凍って、白濁したり、固化したりします。(25〜30℃程度に温めると溶解します。) ブランド太白純正胡麻油
メーカー名九鬼産業JANコード4972370105851
備考

ご注意【免責】

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